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저염멸치젓의 가공에 관한 연구

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자료유형기사
기사명저염멸치젓의 가공에 관한 연구 :
저자명박향숙 정문관
발행/형태사항: 동아대학교, 1982
수록잡지명전국 대학생 학술 연구 발표 논문집(동아대) : 1982년 제6집(농.수산.해양분야)
페이지74-88

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No. 소장처 소장사항 청구기호 구독 최근입수호 권호·제본정보 보기
1 삼성캠퍼스/연속간행물실(2층)/ 051 구독중단 1985년 제10집(사회과학분야) 권호정보

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