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쌀보리의 전분지방질에 관한 연구:

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자료유형기사
기사명쌀보리의 전분지방질에 관한 연구 :
저자명김혜경 최홍식
발행/형태사항: 한국식품과학회, 1989
수록잡지명한국 식품 과학 회지 : 1989년 08월 제21권 제4호
페이지515-527

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1 삼성캠퍼스/연속간행물실(2층)/ 574 한국식 구독중단 2011년 06월 제43권 제3호 권호정보 제본정보

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