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ESR Spectroscopy에 의한 감마선 조사된 향신료의 확인

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자료유형기사
기사명ESR Spectroscopy에 의한 감마선 조사된 향신료의 확인 :
저자명남혜선 양재승
발행/형태사항: 한국식품영양과학회, 2001
수록잡지명한국 식품 영양 과학 회지 : 2001년 04월 제30권 제2호
페이지239-242

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