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고려인삼엽차의 제조방법에 따른 사포닌 성분의 함량 및 조성:

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자료유형기사
기사명고려인삼엽차의 제조방법에 따른 사포닌 성분의 함량 및 조성 :
저자명장현기
발행/형태사항: 한국식품영양학회, 2003
수록잡지명한국 식품 영양 학회지 : 2003년 03월 제16권 1호
페이지46-53

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