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쌀 품종별 증편 가공적성에 관한 연구

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자료유형기사
기사명쌀 품종별 증편 가공적성에 관한 연구 :
저자명최영희 강미영
발행/형태사항: 동아시아식생활학회, 1994
수록잡지명東아시아 食生活 學會誌 : 1994년 12월 제4권 3호
페이지67-74

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No. 소장처 소장사항 청구기호 구독 최근입수호 권호·제본정보 보기
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