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내염성효모의 발효와 생육에 미치는 총질소 농도의 영향:

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자료유형기사
기사명내염성효모의 발효와 생육에 미치는 총질소 농도의 영향 :
저자명이택수
발행/형태사항: 서울여자대학교 자연과학연구소, 2005
수록잡지명자연과학 논문집(서울여대) : 2005년 제17집
페이지109-116

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