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Physico-chemical characteristics of carcass and meat Manchego-breed suckling lambs slaughtered at different weights.:

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자료유형기사
기사명Physico-chemical characteristics of carcass and meat Manchego-breed suckling lambs slaughtered at different weights. :
저자명Diaz, M.T.;Velasco, S.;
발행/형태사항: ELSEVIER, 2003
수록잡지명Meat science : 2003년 12월 Vol.65 No.4
페이지1247-1255

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No. 소장처 소장사항 청구기호 구독 최근입수호 권호·제본정보 보기
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