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김치 유래 젖산균의 세포외 효소활성의 측정

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자료유형기사
기사명김치 유래 젖산균의 세포외 효소활성의 측정 :
저자명최신양 정병문 김현정
발행/형태사항: 한국미생물생명공학회, 2000
수록잡지명한국 미생물 생명 공학 회지 : 2000년 02월 Vol.28 No.1
페이지59-61

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