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저장감귤에서의 과피 두께와 품질변화간의 상관관계

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자료유형기사
기사명저장감귤에서의 과피 두께와 품질변화간의 상관관계 :
저자명한규홍 김병용
발행/형태사항: 한국식품영양과학회, 2001
수록잡지명한국 식품 영양 과학 회지 : 2001년 04월 제30권 제2호
페이지266-272

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