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대추술의 제조공정중 술의 품질변화

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자료유형기사
기사명대추술의 제조공정중 술의 품질변화 :
저자명민용규 이만규
발행/형태사항: 한국산업식품공학회, 1997
수록잡지명산업 식품 공학 : 1997년 제1권 1호
페이지81-86

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1 삼성캠퍼스/연속간행물실(2층)/ 구독중단 2006년 11월 제10권 4호 권호정보

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