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Consumer sensory evaluation of plain and seasoned goat meat and beef products.:

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자료유형기사
기사명Consumer sensory evaluation of plain and seasoned goat meat and beef products. :
저자명Rhee, K.S.;Myers, C.E.;Waldron, D.F.;
발행/형태사항: ELSEVIER, 2003
수록잡지명Meat science : 2003년 10월 Vol.65 No.2
페이지785-789

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No. 소장처 소장사항 청구기호 구독 최근입수호 권호·제본정보 보기
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