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곡류 및 두류 에탄올 추출물의 in vitro 발암 억제 효과 비교

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자료유형기사
기사명곡류 및 두류 에탄올 추출물의 in vitro 발암 억제 효과 비교 :
저자명최영희 강미영 남석현
발행/형태사항: 한국식품과학회, 1998
수록잡지명한국 식품 과학 회지 : 1998년 08월 제30권 제4호
페이지964-969

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1 삼성캠퍼스/연속간행물실(2층)/ 574 한국식 구독중단 2011년 06월 제43권 제3호 권호정보 제본정보

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