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새조개 연체부위의 색소 동정

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자료유형기사
기사명새조개 연체부위의 색소 동정 :
저자명배태진 강동수 최옥수
발행/형태사항: 한국식품영양과학회, 1996
수록잡지명한국 식품 영양 과학 회지 : 1996년 12월 제25권 제6호
페이지1074-1079

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