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저항전분의 개발과 응용:

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자료유형기사
기사명저항전분의 개발과 응용 :
저자명신말식
발행/형태사항: 한국식품영양과학회, 2004
수록잡지명식품 산업과 영양 : 2004년 08월 제9권 2호
페이지1-9

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1 삼성캠퍼스/종합자료실/ 구독중 2010년 12월 제15권 2호 권호정보

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