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식품 중의 트랜스 지방산:

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자료유형기사
기사명식품 중의 트랜스 지방산 :
저자명하재호 서동원
발행/형태사항: 한국식품과학회, 2006
수록잡지명식품 과학 과 산업 : 2006년 06월 제39권 2호
페이지18-23

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1 삼성캠퍼스/종합자료실/ 구독중 2011년 03월 제44권 1호 권호정보

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