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장류의 생산 수급 및 연구현황과 문제점

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자료유형기사
기사명장류의 생산 수급 및 연구현황과 문제점 :
저자명조재선
발행/형태사항: 한국식품과학회, 1989
수록잡지명식품 과학 과 산업 : 1989년 12월 제22권 4호
페이지28-33

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1 삼성캠퍼스/종합자료실/ 구독중 2011년 03월 제44권 1호 권호정보

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