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기능성 지질의 생산과 이용 현황

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자료유형기사
기사명기능성 지질의 생산과 이용 현황 :
저자명윤석후 김강성 조상우
발행/형태사항: 한국식품과학회, 1997
수록잡지명식품 과학 과 산업 : 1997년 09월 제30권 3호
페이지65-77

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1 삼성캠퍼스/종합자료실/ 구독중 2011년 03월 제44권 1호 권호정보

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