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Desorption of Food Related Phenolic Acids from Charcoal in Single Solute Model System

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자료유형기사
기사명Desorption of Food Related Phenolic Acids from Charcoal in Single Solute Model System :
저자명조정희 이원정
발행/형태사항: 한국식품영양과학회, 1997
수록잡지명Nutraceuticals and Food : 1997년 12월 Vol.2 No.4
페이지316-320

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