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효소제를 사용한 개량식고추장의 숙성과정 중 휘발성 향기성분의 특성:
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소장정보
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| No. | 소장처 | 소장사항 | 청구기호 | 구독 | 최근입수호 | 권호·제본정보 보기 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 삼성캠퍼스/연속간행물실(2층)/ | 521.305 | 구독중단 | 2009년 03월 Vol.52 No.1 |
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| No. | 소장처 | 소장사항 | 청구기호 | 구독 | 최근입수호 | 권호·제본정보 보기 |
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| 1 | 삼성캠퍼스/연속간행물실(2층)/ | 521.305 | 구독중단 | 2009년 03월 Vol.52 No.1 |
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