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인간 장내 발효의 시험관 모델링에 있어서 발전과 전망 :

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자료유형기사
기사명인간 장내 발효의 시험관 모델링에 있어서 발전과 전망 :
저자명조장원
발행/형태사항: 한국식품연구원, 2011
수록잡지명식품 기술 : 2011년 12월 Vol.24 No.4
페이지613-621

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1 삼성캠퍼스/종합자료실/ 574.05 식품기 구독중 2013년 12월 Vol.26 No.4 권호정보
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