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한국 로컬 푸드의 재생산, 제철 음식과 향토 음식:

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자료유형기사
기사명한국 로컬 푸드의 재생산, 제철 음식과 향토 음식 :
저자명정혜경
발행/형태사항: 한국식품연구원, 2010
수록잡지명식품문화 : 2010년 Winter [통권 제12호]
페이지438-446

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1 삼성캠퍼스/연속간행물실(2층)/ 구독중단 2013년 가을/겨울 [통권 제20호] 권호정보

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