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인삼 분말 첨가 쿠키의 품질 특성:

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자료유형기사
기사명인삼 분말 첨가 쿠키의 품질 특성 :
저자명강호진 최혜정 임재각
발행/형태사항: 한국식품영양과학회, 2009
수록잡지명한국 식품 영양 과학 회지 : 2009년 11월 제38권 제11호
페이지1595-1599

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