목차 일부
옮긴이의 말 ... 3
책머리에 / 자원(字源)에 대해서 ... 13
제1부 한자와 음식문화
젓가락 이야기 ... 21
주왕(紂王)의 상아 젓가락 ... 21
은나라의 역사를 찾아서 ... 24
은나라 시대의 스푼과 포크 ... 26
춘추시대 말기의 구리 젓가락 ... 28
저(箸)에서 쾌(쾌)로 ... 28
젓가락의 나라들 ... ...
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목차 전체
옮긴이의 말 ... 3
책머리에 / 자원(字源)에 대해서 ... 13
제1부 한자와 음식문화
젓가락 이야기 ... 21
주왕(紂王)의 상아 젓가락 ... 21
은나라의 역사를 찾아서 ... 24
은나라 시대의 스푼과 포크 ... 26
춘추시대 말기의 구리 젓가락 ... 28
저(箸)에서 쾌(쾌)로 ... 28
젓가락의 나라들 ... 31
고대의 그릇 ... 33
여러가지 청동기 ... 33
고배(高杯)에 담긴 풍작의 의미 ... 34
먹는 자세의 변주곡 ... 36
여러가지 곡물 ... 39
오곡이란 무엇일까 ... 39
벼 농사의 시작 ... 41
곡물로서의 삼[麻] ... 42
보리의 신화 ... 44
가루를 내어 먹다 ... 46
만든 이야기 ... 49
서태후가 좋아한 찐빵, '워도우' ... 50
『삼국지』와 만두 ... 52
해[年]는 '여물다'는 뜻 ... 53
오곡풍등(五穀豊登)의 기원 ... 55
육식의 역사 ... 59
소동파의 돼지[豚] ... 59
고기[肉]는 달[月]이다 ... 61
제삿상 고기의 순위 ... 63
요리사 정씨(丁氏) ... 65
돼지고기찜의 잔치 ... 66
구은 고기 먹는 법 ... 69
날고기의 추억 ... 71
말린 고기는 선사품의 원조 ... 74
식용으로서의 양(羊) ... 76
양(羊)에서 태어난 미(美)와 의(義) ... 78
돼지고기를 먹지 않는 사람들의 식당 ... 79
샤부샤부 이야기 ... 81
양갱(羊羹) 이야기 ... 83
소 대가리에 말 고기(牛頭馬肉) ... 84
개를 먹기 시작하다 ... 85
제2부 男과 女의 한자학
男과 女로 한자를 만들다 ... 91
'뇨'와의 만남 ... 91
'○'도 있었다! ... 93
남(男)은 농부인가 ... 94
『설문해자(說文解字)』라는 책 ... 95
갑골문이 말하는 남작(男爵) ... 98
十을 미루어[推] 一에 합쳐 만든 士? ... 101
왕자(王者)의 큰 도끼를 본뜬 '士' ... 102
남존여비의 한자 ... 104
위대한 어머니들 ... 105
빗자루를 든 귀부인 ... 108
婦, 보통의 아주머니로 내려오다 ... 111
피(皮)인가, 혁(革)인가 ... 112
처녀란 '집에 있는 딸' ... 113
결혼과 출산 ... 115
고대의 중매인 매씨(媒氏) ... 115
'북비구(北比臼)'의 신혼생활 ... 117
결혼을 하기까지 ... 119
인생 최대의 화려한 무대 ... 121
약탈 결혼의 흔적들 ... 123
비녀를 꽂은 부처(夫妻) ... 125
첩(妾)과 문신 ... 127
문신에 얽힌 글자 ... 129
호색(好色)은 세상을 초월한다 ... 130
임신과 출산의 상형문자 ... 131
아이를 버리는 풍습 ... 134
교육의 전통 ... 137
'업힌 왕자'와 보모 ... 137
남녀 일곱 살이 되면 ... 139
고대 학교의 스파르타식 교육 ... 140
藝와 芸은 다른 글자다 ... 143
읽기 쓰기 주판 ... 145
인류 최초의 방정식 ... 146
가정에서 국가로 ... 149
아버지와 형제 ... 149
제사 드리는 장소 ... 151
읍(邑)에서 나라[國]로 ... 152
여제(女帝)가 만든 한자 ... 155
전쟁은 정의의 정벌(征伐)? ... 156
생로병사(生老病死) ... 159
'녁'의 내력 ... 159
일본인이 좋아하는 한자 ... 160
저주받은 글자 '夢' ... 162
죽음[死]의 형상 ... 163
간접적으로 표현되는 '죽음의 현상' ... 163
죽음 ... '좋게
제3부 한자의 동물원
말[馬]을 둘러싼 문화 ... 171
글자가 틀리면 사형 ... 171
말의 다리는 두개? ... 173
고대 중국의 마차 ... 174
제물로서의 가축 ... 177
말의 관리와 백락(伯樂) ... 178
기마의 시초 ... 181
흉노와의 전쟁 ... 182
한혈마(汗血馬)를 찾아서 ... 184
중국에 코끼리가 있었다 ... 189
동물원 ... 189
코끼리의 매력 ... 190
코끼리는 야생동물 ... 193
무서운 동물들 ... 195
'일을 하는' 가축으로서의 코끼리(象) ... 198
'상상(想像)'의 어원 ... 200
여러가지 새들 ... 203
동물의 천국, 중국 ... 203
'제(제)'는 펠리컨 ... 204
『삼재도회(三才圖會)』 속의 제(제) ... 207
궁정동물원 ... 210
왕녀 무덤의 홍학(플라밍고) ... 209
효조(孝鳥)인 까마귀 ... 212
'佳'라는 글자 ... 213
참새와 마작(麻雀) ... 215
전설 속의 학 ... 217
거북의 사회학적 고찰 ... 221
신성했던 고대의 거북 ... 221
'비희'는 용의 자식 ... 222
'멍청이 자식(龜野郞)'이라는 욕 ... 225
녹색 수건은 거북이의 모습 ... 227
덧붙이는 말 / '해석'의 문제 ... 229
육서(六書)의 이론 ... 229
『설문해자』의 한계 ... 231
자원(字源) 연구의 방법 ... 234
자형 해석의 근거 ... 236
음부(音符)가 갖는 의미 ... 238
황하의 '河'는? ... 242
해석의 다양성 ... 244
참고한 문헌들 ... 245
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