상세정보
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Sucrose : Nutrional & Safety Aspects
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | Sucrose : Nutrional & Safety Aspects / edited by Gaston Vettorazzi, Ian Macdonald |
| 개인저자 | Vettorazzi, Gaston Macdonald, Ian |
| 발행사항 | London : Springer-Verlag, 1988 |
| 형태사항 | xvii, 192 p. ; 26 cm |
| 총서사항 | Human nutrition reviews |
| ISBN | 3540195262 |
| 서지주기 | Includes bibliographies |
| 분류기호 | 511.13 |
| 언어 | 영어 |
소장정보
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0178085 | 511.13 V592s | 오성캠퍼스/보존서고/ | 대출불가(별치) |
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| 2 | M0179716 | 511.13 V592s C2 | 오성캠퍼스/보존서고/ | 대출불가(별치) |
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