상세정보
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(새시대)단체급식 = Foodservice organizations. / 개정판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | (새시대)단체급식/ 문정원...[등] 공저= Foodservice organizations. |
| 개인저자 | 문정원/ 김소희/ 강현주/ 김일 |
| 판사항 | 개정판. |
| 발행사항 | 서울: 효일, 2002. |
| 형태사항 | 476 p.: 삽화; 26 cm. |
| ISBN | 8985768921 |
| 서지주기 | 참고문헌 및 색인 포함 |
| 비통제주제어 | 단체급식 |
| 분류기호 | 594.57 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0214746 | 594.57 단체급2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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