목차 일부
chapter 1 병들지 않고 오래 살 수는 없을까?
K씨의 삶과 죽음 ... 17
인간은 120세까지 살수 있다 ... 22
원시인도 성인병에 걸렸을까? ... 30
내 수명은 내가 결정한다 ... 37
chapter 2 우리 몸은 어떻게 움직이는가?
아는 만큼 얻는다 ... 43
인간의 몸은 정교하면서도 엉터리로 만들어졌...
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목차 전체
chapter 1 병들지 않고 오래 살 수는 없을까?
K씨의 삶과 죽음 ... 17
인간은 120세까지 살수 있다 ... 22
원시인도 성인병에 걸렸을까? ... 30
내 수명은 내가 결정한다 ... 37
chapter 2 우리 몸은 어떻게 움직이는가?
아는 만큼 얻는다 ... 43
인간의 몸은 정교하면서도 엉터리로 만들어졌다 ... 47
생명활동의 기본단위, 세포 ... 49
생명활동의 표현도구, 근육 ... 61
복부의 지방이 생명활동을 방해한다 ... 44
뼈는 생명활동의 버팀목이다 ... 81
뇌는 생명활동을 지배한다 ... 94
호르몬이 생명활동을 조절한다 ... 124
심혈관은 생명활동 그 자체이다 ... 146
폐, 생명활동을 위한 가스교환소 ... 162
면역체계는 생명활동을 지켜준다 ... 168
간, 생명활동의 파수꾼 ... 171
성기능은 생명활동의 자존심이다 ... 175
생명의 탄생 ... 187
chapter 3 노화는 어떻게 진행되는가?
자신의 모습이 바로 자서전이다 ... 201
노화는 어떻게 진행될까? ... 205
산소가 수명을 단축시킨다? ... 216
암세포가 하루에 3천 개 이상씩 생긴다? ... 230
chapter 4 식탁, 무엇으로 채울 것인가?
넘쳐나는 식탁, 쓰러져 가는사람들 ... 241
지방식품이 우리를 혼란스럽게 한다 ... 246
몸을 구성하는 '건축재', 단백질 ... 278
우리 몸의 에너지 공급원, 탄수화물 ... 291
'생명의 사슬'을 지켜주는 무기질과 비타민 ... 303
식탁 위의 보약들 ... 334
먹는다는 것이 두렵다 ... 349
어떻게 해야 하나? ... 354
그림, 표 찾아보기 ... 374
참고문헌 ... 377
chapter 1 병들지 않고 오래 살 수는 없을까?
K씨의 삶과 죽음 ... 17
인간은 120세까지 살수 있다 ... 22
원시인도 성인병에 걸렸을까? ... 30
내 수명은 내가 결정한다 ... 37
chapter 2 우리 몸은 어떻게 움직이는가?
아는 만큼 얻는다 ... 43
인간의 몸은 정교하면서도 엉터리로 만들어졌다 ... 47
생명활동의 기본단위, 세포 ... 49
생명활동의 표현도구, 근육 ... 61
복부의 지방이 생명활동을 방해한다 ... 44
뼈는 생명활동의 버팀목이다 ... 81
뇌는 생명활동을 지배한다 ... 94
호르몬이 생명활동을 조절한다 ... 124
심혈관은 생명활동 그 자체이다 ... 146
폐, 생명활동을 위한 가스교환소 ... 162
면역체계는 생명활동을 지켜준다 ... 168
간, 생명활동의 파수꾼 ... 171
성기능은 생명활동의 자존심이다 ... 175
생명의 탄생 ... 187
chapter 3 노화는 어떻게 진행되는가?
자신의 모습이 바로 자서전이다 ... 201
노화는 어떻게 진행될까? ... 205
산소가 수명을 단축시킨다? ... 216
암세포가 하루에 3천 개 이상씩 생긴다? ... 230
chapter 4 식탁, 무엇으로 채울 것인가?
넘쳐나는 식탁, 쓰러져 가는사람들 ... 241
지방식품이 우리를 혼란스럽게 한다 ... 246
몸을 구성하는 '건축재', 단백질 ... 278
우리 몸의 에너지 공급원, 탄수화물 ... 291
'생명의 사슬'을 지켜주는 무기질과 비타민 ... 303
식탁 위의 보약들 ... 334
먹는다는 것이 두렵다 ... 349
어떻게 해야 하나? ... 354
그림, 표 찾아보기 ... 374
참고문헌 ... 377
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