부가기능
식품위생관리학 = Food sanitation management
상세 프로파일
상세정보자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 식품위생관리학/ 이광배...[등]편저= Food sanitation management. |
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개인저자 | 이광배
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발행사항 | 서울: 光文閣, 2003. |
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형태사항 | 638 p.: 삽화; 26 cm. |
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ISBN | 8970932631
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비통제주제어 | 식품위생 |
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분류기호 | 517.5
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언어 | 한국어 |
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서평(리뷰)
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