목차 일부
Ⅰ. 서론 ... 11
1. 연구의 필요성 및 목적 ... 11
2. 연구의 문제 ... 23
3. 용어의 정의 ... 24
4. 연구의 제한점 ... 25
Ⅱ. 이론적 배경 ... 27
1. 유아 발달과 영양 ... 27
가. 유아기 영양의 중요성 ... 27
나. 유아의 영양소 섭취 실태 ... 30
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목차 전체
Ⅰ. 서론 ... 11
1. 연구의 필요성 및 목적 ... 11
2. 연구의 문제 ... 23
3. 용어의 정의 ... 24
4. 연구의 제한점 ... 25
Ⅱ. 이론적 배경 ... 27
1. 유아 발달과 영양 ... 27
가. 유아기 영양의 중요성 ... 27
나. 유아의 영양소 섭취 실태 ... 30
다. 유아기 영양의 문제 ... 34
2. 유아 영양교육의 선행연구 분석 ... 42
가. 유아 영양교육의 연구동향 ... 43
나. 멀티미디어를 활용한 유아 영양교육의 연구동향 ... 50
3. 멀티미디어 ... 58
가. 멀티미디어의 개념 ... 58
나. 멀티미디어의 설계방법 ... 61
다. 멀티미디어 기반 학습 환경의 선행연구 ... 62
4. 영양교육을 위한 멀티미디어의 개발 ... 64
가. 개념 ... 65
나. 설계기법 ... 66
다. 화면 구성 요소 ... 67
Ⅲ. 연구 방법 및 절차 ... 71
1. 영양교육을 위한 멀티미디어 개발 방법 및 절차 ... 71
가. 내용 설계 ... 71
나. 개발 방향 ... 78
다. 개발의 절차 ... 79
라. 개발 환경 ... 81
2. 영양교육을 위한 멀티미디어 적용 방법 및 절차 ... 82
가. 적용대상 ... 83
나. 적용방법 ... 84
다. 자료 수집 및 처리 ... 87
Ⅳ. 결과 및 해석 ... 93
1. 영양교육을 위한 멀티미디어 개발 결과 ... 93
가. 멀티미디어의 구성 ... 93
나. 멀티미디어의 구현 ... 101
2. 영양교육을 위한 멀티미디어 적용 결과 ... 109
가. 영양지식 습득에 미치는 영향 ... 109
나. 식태도 변화에 미치는 영향 ... 112
다. 학습반응에 미치는 영향 ... 115
Ⅴ. 논의 및 결론 ... 119
1. 논의 ... 119
2. 결론 ... 124
Ⅵ. 요약 및 제언 ... 127
1. 요약 ... 127
2. 제언 ... 131
참고문헌 ... 133
부록 ... 157
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