목차 일부
Ⅰ 채소
제1장 채소의 분류 및 번식
1. 채소작물의 분류 ... 12
이용부위에 따른 분류
생존연한 및 재배법에 따른 분류
생육 온도에 따른 분류
2. 채소의 번식방법 ... 15
종자번식
영양번식
핵심 문제 연구 ... 17
제2장 채소의 ...
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목차 전체
Ⅰ 채소
제1장 채소의 분류 및 번식
1. 채소작물의 분류 ... 12
이용부위에 따른 분류
생존연한 및 재배법에 따른 분류
생육 온도에 따른 분류
2. 채소의 번식방법 ... 15
종자번식
영양번식
핵심 문제 연구 ... 17
제2장 채소의 생리
1. 채소작물의 발육생리 ... 21
종자의 발아
영양기관의 발달
꽃눈분화와 추대
꽃과 과실의 발달
생장조절제의 이용
휴면생리
채소의 생육 조정
2. 육묘 및 정식 ... 39
육묘의 목적
육묘의 방식
옮겨심기
핵심 문제 연구 ... 44
제3장 채소의 재배환경
1. 광 환경 ... 67
광합성과 생육
일장효과
2. 온도 환경 ... 70
온도와 생육
채소의 생육 온도
3. 토양 환경 ... 73
토양과 생육
토양 공기
연작장해
4. 수분 환경 ... 80
수분과 생육
가뭄해 및 습해
5. 양분과 생육 ... 86
양분과 생육
비료 및 시비
6. 공기 환경 ... 93
공기와 생육
바람
대기오염
핵심 문제 연구 ... 98
제4장 채소의 시설재배
1. 열매채소의 시설재배 ... 128
토마토
오이
참외 및 멜론
수박
딸기
2. 잎, 줄기채소의 시설재배 ... 132
배추
셀러리
3. 뿌리채소의 시설재배 ... 134
무
당근
핵심 문제 연구 ... 136
제5장 채소의 병해충 방제
1. 채소의 병해 ... 142
병의 원인
병의 발생과 환경
병해의 진단
채소의 병해
2. 채소의 해충 ... 152
곤충의 형태
해충의 종류
해충의 생활사
채소의 해충
3. 병해충 방제 ... 163
병해충 방제법의 종류
해충의 발생 예찰
병해충종합관리
4. 생리장해 ... 168
채소의 생리장해
5. 잡초 ... 172
잡초의 정의
잡초의 해작용
잡초의 방제
6. 농약 ... 175
농약의 종류
농약의 사용법
핵심 문제 연구 ... 181
Ⅱ 과수
제1장 과수의 품종 및 번식
1. 과수의 분류 및 품종 ... 204
과수의 특성에 따른 분류
품종의 특성
원예식물의 육종
2. 과수의 번식 ... 220
접목의 의의
접목의 기술
접목의 종류
3. 과수의 재식 ... 226
과수원의 개원
묘목의 준비
묘목 심는 방식
핵심 문제 연구 ... 233
제2장 과수의 생리
1. 과수재배의 환경조건 ... 254
온도
강수량
일광
토양
지형 및 기후
2. 과수의 정지와 전정 ... 257
정지와 전정의 목적
전정을 하기 위한 기초지식
여러 가지 수형 만들기
전정 방법
3. 과수의 생장과 결실 ... 262
휴면과 발아
영양생장과 생식생장
꽃눈 분화
개화와 결실
낙과의 원인과 그 대책
열매솎기와 해거리 조절
봉지씌우기
4. 영양 및 토양 관리 ... 269
비료의 요소 및 과수의 생육
시비량의 결정
시비의 시기
시비의 방법
토양표면관리법과 그 보전법
핵심 문제 연구 ... 275
제3장 과수의 병해충 방제
1. 중요 과수별 병해충과 생리장해 ... 294
사과
배
포도
복숭아
감귤
핵심 문제 연구 ... 303
제4장 원예작물의 수확 후 품질관리
1. 수확 후 관리 ... 308
수확
수확물의 선별
수확물의 포장
수확물의 예랭
2. 저장 관리 ... 319
저장과 과일의 호흡
증산작용
과일의 저장방법
저장장해
핵심 문제 연구 ... 330
Ⅲ 화훼
제1장 화훼의 분류
1. 성상 및 재배습성에 따른 분류 ... 354
한두해살이 화초
여러해살이 화초
알뿌리화초
관엽식물
선인장류 및 다육식물
난류
꽃나무류
기타
2. 실용적 분류 ... 361
관상부위에 따른 분류
재배방법에 따른 분류
재배목적에 따른 분류
3. 생육습성에 따른 분류 ... 363
일조시간의 장단에 따른 분류
광선량의 다소에 따른 분류
수분의 다소에 따른 분류
핵심 문제 연구 ... 365
제2장 화훼의 번식
1. 종자번식 ... 370
종자의 발아조건
우량종자의 선택
종자의 파종
2. 화훼의 영양번식 ... 373
꺾꽂이
접붙이기
휘묻이
포기나누기
알뿌리나누기
3. 조직배양 ... 379
조직배양
화훼의 조직배양 이용
배지의 조성
4. 채종 및 육종 ... 382
채종 및 종자저장
구근의 수확 및 저장
육종의 목표
핵심 문제 연구 ... 387
제3장 화훼의 재배
1. 재배관리 ... 398
이식 및 정식
중경
적심과 전정
관수
분갈이
거름주기
2. 개화의 조절 ... 406
화아분화의 과정 및 요인
감온성의 이용
감광성의 이용
식물생장조절제의 이용
3. 토양의 관리 ... 412
토양의 종류
배양토
토양의 반응
연작
토양소독
핵심 문제 연구 ... 418
제4장 화훼의 병해충 방제
1. 화훼의 병해 ... 429
병해의 종류 및 방제법
2. 생리장해 ... 433
화훼의 생리장해
3. 화훼의 해충 ... 435
해충의 종류 및 방제법
핵심 문제 연구 ... 438
제5장 화훼의 수확 후 관리
1. 수확 후 관리 ... 442
절화의 수확
절화의 품질유지
절화보존제
핵심 문제 연구 ... 451
Ⅳ 시설원예
제1장 시설원예 일반
1. 시설원예 개요 ... 456
시설원예 의의
시설원예의 역사 및 현황
2. 시설의 구조 및 설계 ... 458
시설의 종류
시설의 구조
시설의 설계
3. 자재의 종류 및 특성 ... 462
골격자재
피복자재
환경조절자재
핵심 문제 연구 ... 465
제2장 시설 재배관리
1. 시설 내 환경특성과 재배관리 ... 472
광환경과 재배관리
탄산가스 환경과 재배관리
온도환경과 재배관리
수분ㆍ습도 환경과 재배관리
공기환경과 재배관리
근권환경과 재배관리
2. 수경재배 ... 486
수경재배의 의의와 현황
수경재배의 종류
수경비료의 종류와 조제
수경의 관리
3. 공정육묘 ... 493
공정육묘
식물공장
핵심 문제 연구 ... 496
제3장 시설원예 생산환경
1. 원예 생산환경 ... 520
시설원예 환경조절의 의의
작물별 생육 적정 조건
2. 환경계측 ... 523
환경계측의 내용
환경계측의 요소
생체정보계측
3. 환경조절 기법 ... 527
환경조절 개요
환경조절 이론 및 방법
환정조절 기기
복합환경제어 시스템
4. 시설 내 생리장해 및 병해충 ... 534
주요 생리장해 및 발생요인
생리장해의 진단 및 대책
주요 병해충과 발생환경
주요 방제 기술
핵심 문제 연구 ... 540
Ⅴ 원예 실무
원예재배작업
1. 필기시험 기출ㆍ종합문제 ... 558
2. 실기시험 기출ㆍ종합문제 ... 571
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