부가기능
합격조리기능사 시험문제 : 한식,양식,일식,중식,복어조리 필기 공통 / 개정6판
상세 프로파일
상세정보자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 합격조리기능사 시험문제: 한식,양식,일식,중식,복어조리 필기 공통/ 노수정 저. |
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개인저자 | 노수정
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판사항 | 개정6판. |
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발행사항 | 서울: 크라운출판사, 2010. |
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형태사항 | 546 p.: 삽화; 26 cm+ 별책부록 1권. |
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ISBN | 9788940697429
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서지주기 | 참고문헌 수록
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비통제주제어 | 조리기능사/,한식/,양식/,중식/,일식/,복어조리 |
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분류기호 | 594.5076
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언어 | 한국어 |
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