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Korean food styling = 한식 스타일링 : 세계인의 입맛을 사로잡을 수 있는 우리전통 그대로의 조리법과 상차림
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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| 1 | M0436958 | 594.51 김덕희ㅋ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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| 2 | M0436959 | 594.51 김덕희ㅋ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
제1부 이론편
제1장 전통 한국음식의 상차림 ... 11
1. 한국음식의 특징 ... 12
2. 지역별 음식의 특징 ... 17
3. 한국의 식기 ... 23
4. 한국음식의 전통 상차림 ... 26
제2장 현대 한국음식의 테이블 세팅 ... 39
1. 테이블 세팅 ... 41
2....
