목차 일부
봉정사(奉呈辭) ... 4
축사(祝辭) ... 6
축사(祝辭) ... 8
축시(祝詩) ... 10
제1장 산양삼의 정의와 재배현황
1. 산양삼의 정의 ... 3
2. 산양삼의 재배현황 ... 4
제2장 산양삼의 식물학적 특성
1. 식물학적 위치 ... 9
2. 인삼류의 자생국과 재배지의 위도 ... 11
3. 인삼속(Panax)의...
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목차 전체
봉정사(奉呈辭) ... 4
축사(祝辭) ... 6
축사(祝辭) ... 8
축시(祝詩) ... 10
제1장 산양삼의 정의와 재배현황
1. 산양삼의 정의 ... 3
2. 산양삼의 재배현황 ... 4
제2장 산양삼의 식물학적 특성
1. 식물학적 위치 ... 9
2. 인삼류의 자생국과 재배지의 위도 ... 11
3. 인삼속(Panax)의 종류 ... 11
4. 인삼의 주요 명칭 ... 13
제3장 산양삼의 생육환경
1. 기후 ... 17
2. 입지 특성 ... 21
3. 임분 특성 ... 28
제4장 산양삼의 생리적 특성
1. 광합성 능력 ... 43
2. 엽록소 함량 ... 47
3. 기공전도도 ... 47
4. 증산량과 수분 이용효율 ... 48
제5장 산양삼의 성분 특성
1. 휘발성 물질 ... 53
2. 유리당, 유기산 성분 ... 59
3. 산양삼의 인삼 사포닌 함량 ... 61
4. 지역별 환경과 물질생산의 관계 ... 63
5. 고려인삼의 화학성분과 약리작용 및 6년생 산삼의 부위별 사포닌 함량 ... 76
제6장 산양삼의 재배
1. 재배적지 ... 83
2. 산양삼 생육의 특성 ... 86
3. 산양삼 재배지 관리 ... 94
4. 개갑(開甲) ... 95
5. 산양삼의 파종과 식재 ... 95
6. 산짐승과 해충 퇴치 ... 98
7. 산양삼의 형태 ... 98
8. 고품질 산양삼 ... 100
9. 중국산양삼과 한국산양삼의 차이점 ... 102
제7장 산양삼 산업화의 문제점과 활성화 방안
1. 산양삼 산업화의 문제점 ... 113
2. 산양삼 재배의 장기전망 ... 115
3. 산업화ㆍ 활성화 방안 ... 116
제8장 산양삼 이력제와 유통
1. 문제 제기 ... 123
2. 산양삼 관련 국내외 동향 ... 124
3. 생산이력제 도입과 추진방향 ... 145
부록 1 우리나라의 산림토양 ... 151
부록 2 우리나라의 산림현황 ... 163
부록 3 논문 자료 ... 185
부록 4 주소록 ... 199
부록 5 사진첩 ... 209
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