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콜레스테롤은 살인자가 아니다 : 그들이 감추려 했던 콜레스테롤의 비밀

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자료유형단행본
서명/저자사항콜레스테롤은 살인자가 아니다: 그들이 감추려 했던 콜레스테롤의 비밀/ 우페 라븐스코프 지음; 김지원 옮김.
개인저자Ravnskov, Uffe
김지원
발행사항서울: 비전비엔피: 애플북스, 2013.
형태사항231 p.; 23 cm.
원서명Ignore the awkward!: How the cholesterol myths are kept alive
ISBN9788994353302
일반주기환자의 두려움을 악용한 최대의 의학 스캔들
서지주기참고문헌(p. 218-228)과 색인수록
비통제주제어콜레스테롤
분류기호513.19
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0491291 513.19 R256iㄱ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

한국의 독자들에게 ... 10
서문 ... 13
PART Ⅰ 콜레스테롤에 대한 수많은 괴담
   제1장 동물 실험에 대한 논쟁 ... 21
   제2장 식단에 대한 논쟁 ... 26
   제3장 노벨상에 대한 논쟁 ... 40
   제4장 위험 요인에 대한 논쟁 ... 47
   제5장 잊혀지는 논쟁 ... 53
   제6장 실험에 대한 논쟁 ... 59
...

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