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효모 InulaseⅡ에 依한 牛蒡根(Arctium Iappa L.) 抽出物로부터의 機能性 糖(DFAⅢ)의 生産에 關한 硏究
상세 프로파일
상세정보
자료유형 | 학위논문 |
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서명/저자사항 | 효모 InulaseⅡ에 依한 牛蒡根(Arctium Iappa L.) 抽出物로부터의 機能性 糖(DFAⅢ)의 生産에 關한 硏究/ 金在根. |
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개인저자 | 김재근
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발행사항 | 경산: 대구한의대학교, 2006. |
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형태사항 | 34 p.: 삽화; 27 cm. |
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학위논문주기 | 學位論文(碩士) -- 대구한의대학교 韓方産業大學院:韓方食品産業學科,2005 |
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서지주기 | 참고문헌 포함
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비통제주제어 | 한방식품산업/,Inulase/,우방근 |
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분류기호 | 574
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언어 | 한국어 |
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소장정보
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No. |
등록번호 |
청구기호 |
소장처 |
도서상태 |
반납예정일 |
예약 |
서비스 |
매체정보 |
1 |
M1032515 |
D 574 대16김63 -2005 |
삼성캠퍼스/참고자료실(2층)/
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대출불가(별치) |
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