상세정보
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제조방법에 따른 무청의 품질 및 기능성에 관한 연구
상세 프로파일
| 자료유형 | 학위논문 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 제조방법에 따른 무청의 품질 및 기능성에 관한 연구/ 김선화 [저]. |
| 개인저자 | 김선화 |
| 단체저자명 | 대구한의대학교. |
| 발행사항 | 경산: 대구한의대학교 대학원, 2014. |
| 형태사항 | vi, 92 p.; 26 cm. |
| 학위논문주기 | 학위논문(석사) -- 대구한의대학교 대학원:한방식품학과,2014.2 |
| 서지주기 | 참고문헌: p.76-86 |
| 비통제주제어 | 한방식품/,무청 |
| 분류기호 | 574 |
| 언어 | 한국어 |
| 바로가기 |  |
소장정보
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M1038614 | D 574 대16김54 -2014 | 삼성캠퍼스/참고자료실(2층)/ | 대출불가(별치) |
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