부가기능
(EBS) 최고의 요리비결 [비디오녹화자료] : 양식. 5, 구본길의 제철 과일소스로 만든 양식요리
상세 프로파일
상세정보
자료유형 | 시각/영상자료 |
---|
서명/저자사항 | (EBS) 최고의 요리비결. 5, 구본길의 제철 과일소스로 만든 양식요리 [비디오녹화자료]: 양식/ EBS [기획]. |
---|
개인저자 | 구본길
|
---|
단체저자명 | 한국교육방송공사
|
---|
발행사항 | 서울: EBS 미디어센터 [공급], [2011]. |
---|
형태사항 | 비디오디스크 1매(141분): 천연색, 유성; 12 cm. |
---|
ISBN |
|
---|
내용주기 | 1 에피스소스연어 / 딸기양상추샐러드 -- 2 소고기새송이말이 / 참치과일샐러드 -- 3 크레송소스광어찜 / 버섯샐러드 -- 4 포도식초소스굴 / 망고소스샐러드 -- 5 오렌지소스오리고기 / 시금치샐러드
|
---|
이용대상자 | 전체 이용가 |
---|
시스템주기 | Digital video disc ; Dolby Digital Stereo ; Dual Layer ; 4:3 FULL SCREEN |
---|
비통제주제어 | 요리 ,요리비결 ,양식요리 ,양식 ,프랑스 요리 |
---|
분류기호 | 594.54
|
---|
언어 | 언어: 한국어 |
서평(리뷰)
서평등록 중 오류가 발생하였습니다. 재시도 하십시오.