자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | (MBC 스페셜) 지방의 누명 [전자책]: Low carbohydrate high fat/ MBC 스페셜 <지방의 누명> 제작팀,; 홍주영 지음. |
개인저자 | 홍주영 |
단체저자명 | MBC스페셜. <지방의 누명> 제작팀 |
발행사항 | 서울: DKJS: 디케이제이에스, 2017:; (YES24, 2017). |
형태사항 | 전자책 1책: 천연색삽화, 도표. |
기타형태 저록 | (MBC 스페셜) 지방의 누명, 9791195977703 |
ISBN | 9791195977710(e-Book) |
일반주기 |
감수: 정명일, 이영훈
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요약 | 지금까지 비만과 혈관질환의 주범이라고 생각했던 지방이 사실은 탄수화물, 특히 설탕과 각종 가공식품을 대신해 누명을 쓰고 있었으며 체중을 줄이고 건강을 증진시키려면 탄수화물이 빠진 빈자리를 지방으로 채우라고 권한다. 방송 후 지방이 우리 몸에 미치는 영향에 대한 갑론을박이 이어지고 있지만, 이는 입으로 들어가는 것이 내 몸에서 어떠한 작용을 하는지에 대해 진지하게 생각해볼 계기를 제공하는 "건강한 논란"이다 |
이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로도 발행: ISBN 9791195977703 |
언어 | 한국어 |
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