상세정보
Export to Refworks부가기능
식당, 생각을 깨야 이긴다 : 식당 창업, 컨설턴트의 생각을 훔쳐라
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 식당, 생각을 깨야 이긴다: 식당 창업, 컨설턴트의 생각을 훔쳐라/ 이경태 지음. |
| 개인저자 | 이경태 |
| 발행사항 | 서울: 천그루숲, 2019. |
| 형태사항 | 231 p. ;: 삽화; 23 cm. |
| ISBN | 9791188348497 |
| 일반주제명 | 창업[創業] 음식점업[飮食店業] |
| 분류기호 | 594.82 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
캠퍼스간대출
소재불명도서
자료배달서비스
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0560974 | 594.82 이경태ㅅ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
|
|||
| 2 | M0560975 | 594.82 이경태ㅅ C2 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
|
목차
- 목차
목차 일부
머리말 = 4
Part 1 식당 창업, 컨설턴트에게 길을 묻다
01. 책에서 식당의 길을 찾다 = 14
02. 멘토를 만나다 = 19
03. 어디에 차릴 것인가? = 22
04. 변두리 창업학 (1) = 26
05. 변두리 창업학 (2) = 29
06. 창업, 진짜 할 수 있을까? = 33
07. 손님의 입장에서 바...
