대구한의대학교 향산도서관

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내추럴 페어링

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자료유형단행본
서명/저자사항내추럴 페어링/ 장보현; 김진호 [공] 지음.
개인저자장보현
김진호
김은성
발행사항서울: 좋은생각, 2022.
형태사항251 p: 사진, 삽화; 25 cm.
대등표제Natural Pairing
ISBN9791187033769
비통제주제어요리
분류기호594.563
언어한국어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 M0568673 594.563 장보현ㄴ 삼성캠퍼스/종합자료실/ 대출가능 캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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목차

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목차 일부

편집자의 말
Prologue
Winter
  겨울의 맛을 듬뿍 담은 한 그릇
    페타치즈와 꿀을 곁들인 늙은 호박 오븐 구이 = 18
    우엉 잡채 = 20
    참깨 닭안심 튀김 = 22
    바지락 찜 = 24
    파래 새우전 = 26
    생강채와 유자청을 곁들인 삼치 구이 = 28
  긴 계절, 입맛을 돋우는 별미
...

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