부가기능
최강록의 요리 노트 : 요리가 즐거워지는 셰프의 기본 공식 / [개정판]
상세 프로파일
상세정보
자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 최강록의 요리 노트: 요리가 즐거워지는 셰프의 기본 공식/ 최강록 지음. |
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개인저자 | 최강록
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판사항 | [개정판]. |
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발행사항 | 서울: 클, 2023. |
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형태사항 | 200 p.; 19 cm. |
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선행저록 | 이건 왜 맛있는 걸까
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ISBN | 9791192512419
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일반주기 |
부록: 냉장고 청소
이 책은 2015년에 출간된 《이건 왜 맛있는 걸》의 개정판임
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일반주제명 | 조리법[調理法] 요리[料理]
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비통제주제어 | 요리,음식 |
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언어 | 한국어 |
소장정보
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No. |
등록번호 |
청구기호 |
소장처 |
도서상태 |
반납예정일 |
예약 |
서비스 |
매체정보 |
1 |
M0582269 |
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삼성캠퍼스//
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정리중 |
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예약가능
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2 |
M0582270 |
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삼성캠퍼스//
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정리중 |
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