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김광언의 민속지 - : 한국인의 음식.집.놀이.풍물
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0048079 | 380.911 김광언ㄱ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |
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목차
- 목차
목차 일부
책을 내면서 ... 10
음식
1. 가장 맛있는 음식 ... 16
2. 장맛 ... 22
3. 감자부침 ... 28
4. 개장국 ... 31
5. 청국장 ... 37
6. 밥맛 ... 48
7. 숭늉 ... 52
8. 만두 ... 56
9. 빈대떡 ... 66
10. 떡 문화 ... 70
11. 쌀 문화 ... 81
12. 일본에 건너...
