자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 營養學 要論/ 李重熙 著. |
개인저자 | 이중희 |
발행사항 | 서울: 學文社, 1983. |
형태사항 | 263 p.: 삽화; 23 cm. |
비통제주제어 | 영양학 |
분류기호 | 594.1 |
언어 | 한국어 |
캠퍼스간대출
소재불명도서
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | M0002173 | 594.1 이중희ㅇ | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 분실(장서관리) |
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Chapter1. 營養學 序論
1. 生活現象과 新陳代謝 ... 7
2. 營養과 健康 ... 8
3. 營養素와 食品 및 食物 ... 10
4. 人體 構成成分 ... 11
Chapter2. 糖質(炭水化物 : 含水炭素)
1. 糖質의 意義와 分布 및 生成 ... 13
2. 糖質의 分類와 一般性質 ... 15
3. 糖質의 各論 ...