대구한의대학교 향산도서관

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Food sanitation 2nd ed

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자료유형단행본
서명/저자사항Food sanitation / Rufus K. Guthrie
개인저자Guthrie, Rufus K.
판사항2nd ed.
발행사항Westport : AVI Publishing Company, Inc., 1980
형태사항xii, 326 p. : ill. ; 23 cm
ISBN00870553615
일반주제명Food handling
분류기호517.5
언어영어

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
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