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Statistical methods in food and consumer research

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자료유형단행본
서명/저자사항Statistical methods in food and consumer research / Maximo C. Gacula, Jagbir singh
개인저자Bacula, Maximo C.
Singh, Jagbir
발행사항New York : Academic Press, 1984
형태사항xiii, 505 p. : ill ; 23 cm
총서사항Food science and technology,A Series of monographs
ISBN0122720504
서지주기includes index
일반주제명Food research
분류기호574.072
언어영어

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