대구한의대학교 향산도서관

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Food safety

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자료유형단행본
서명/저자사항Food safety / edited by Howard R. Roberts
개인저자Roberts, Howard R.
발행사항New York Chichester : John Wiley and Sons, 1981
형태사항xiii, 339 p. : ill. ; 24 cm
ISBN0471064580
일반주제명Food adulteration and inspection/ --Food contamination/ --Food additives
분류기호334
언어영어

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