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Fats and oils : recent advances in chemistry and technology of
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | Fats and oils : recent advances in chemistry and technology of / edited by R. J. Hamilton, A. Bhati |
| 개인저자 | Hamilton, R. J. / Bhati, A. |
| 발행사항 | London New York : Elsevier Applied Science, 1987 |
| 형태사항 | xii, 188 p. : ill. ; 23 cm |
| ISBN | 1851660704 |
| 일반주제명 | Oils and fats - --Analysis |
| 분류기호 | 439.13 |
| 언어 | 영어 |
소장정보
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캠퍼스간대출
소재불명도서
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| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | M0062378 | T 439.13 F252 | 삼성캠퍼스/참고자료실(2층)/ | 대출불가(별치) |
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