자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 團體給食管理/ 孫大鉉, 田熙貞, 池淳 共著. |
개인저자 | 손대현 전희정/ 지순 |
발행사항 | 서울: 敎文社, 1981. |
형태사항 | 470 p.: 삽화; 23 cm. |
서지주기 | 색인 포함 |
비통제주제어 | 단체급식 |
분류기호 | 594.1 |
언어 | 한국어 |
캠퍼스간대출 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | M0081881 | 594.1 손대현ㄷ | 삼성캠퍼스/단행본서고(5층)/ | 대출가능 | ||||
2 | M0407835 | 594.1 손대현ㄷ C3 | 삼성캠퍼스/종합자료실/ | 대출가능 |