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團體給食管理

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자료유형단행본
서명/저자사항團體給食管理/ 孫大鉉, 田熙貞, 池淳 共著.
개인저자손대현
전희정/ 지순
발행사항서울: 敎文社, 1981.
형태사항470 p.: 삽화; 23 cm.
서지주기색인 포함
비통제주제어단체급식
분류기호594.1
언어한국어
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1 M0081881 594.1 손대현ㄷ 삼성캠퍼스/단행본서고(5층)/ 대출가능 소재불명도서 자료배달서비스 인쇄 이미지
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