목차 일부
역자서문
서론 : 식물생리학과 식물세포 ... 1
1. 몇 가지 기초 원리 ... 1
2. 원핵세포 : 세균류(박테리아)와 남조류 ... 3
3. 진핵세포 : 원생생물, 균류 및 식물 ... 5
4. 생명에 대한 정의 ... 17
제1부 식물과 물 ... 19
제1장 확산과 수분 퍼텐셜 ... 20
1.1 식물과 물 ... 20
1.2 부피...
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목차 전체
역자서문
서론 : 식물생리학과 식물세포 ... 1
1. 몇 가지 기초 원리 ... 1
2. 원핵세포 : 세균류(박테리아)와 남조류 ... 3
3. 진핵세포 : 원생생물, 균류 및 식물 ... 5
4. 생명에 대한 정의 ... 17
제1부 식물과 물 ... 19
제1장 확산과 수분 퍼텐셜 ... 20
1.1 식물과 물 ... 20
1.2 부피유동과 확산 ... 24
1.3 운동론 ... 25
1.4 확산모델 ... 27
1.5 열역학 ... 27
1.6 화학 및 수분 퍼텐셜의 기울기 ... 31
1.7 증기밀도, 증기압 및 수분 퍼텐셜 ... 33
1.8 확산속도 ... 35
제2장 삼투현상 ... 37
2.1 삼투계 ... 37
2.2 수분 퍼텐셜의 구성 요소 ... 37
2.3 수분 퍼텐셜의 단위 ... 38
2.4 희석 ... 40
2.5 막 ... 41
2.6 수분 퍼텐셜 구성 요소의 측정 ... 43
제3장 광합성과 증산의 상호조정 ... 56
3.1 증산의 측정 ... 56
3.2 기공의 파라독스 ... 58
3.3 기공의 개폐 ... 60
3.4 기공의 개폐메카니즘 ... 63
3.5 증산의 역할 : 수분 스트레스 ... 68
3.6 증산의 역할 : 에너지 교환 ... 69
제4장 수액의 상승 ... 74
4.1 문제점 ... 74
4.2 응집력에 의한 수액 상승 ... 78
4.3 운반통로의 해부학적 구조 ... 79
4.4 구동력 : 수분 퍼텐셜의 기울기 ... 85
4.5 물관내의 장력 : 응집력 ... 88
4.6 물관부의 구조 ... 96
제5장 무기영양 ... 97
5.1 식물의 구성 원소 ... 97
5.2 영양연구법 : 수경재배 ... 98
5.3 필수원소 ... 101
5.4 필요량과 조직 분석 ... 104
5.5 킬레이트 화합물 ... 107
5.6 필수원소의 기능 ... 109
5.7 영양 결핍증상과 필수원소의 기능 ... 109
제6장 무기염의 흡수 ... 117
6.1 흡수면으로서의 뿌리 ... 117
6.2 균근 ... 120
6.3 토양과 무기원소 ... 122
6.4 뿌리내로의 이온수송 ... 124
6.5 막의 성질 ... 127
6.6 용질의 흡수 ... 132
6.7 용질 흡수의 특성 ... 134
6.8 용질 흡수의 일반적인 메카니즘 ... 140
제7장 체관부에서의 물질운반 ... 147
7.1 유기용질의 운반 ... 148
7.2 압류메티니즘 ... 152
7.3 가설검정 ... 154
7.4 분배와 조절메카니즘 ... 175
제2부 식물생화학 ... 179
제8장 효소, 단백질 및 아미노산 ... 180
8.1 세포내 효소 ... 181
8.2 효소의 특성 ... 182
8.3 효소의 작용메키니즘 ... 192
8.4 변성 ... 194
8.5 효소반응속도에 영향을 미치는 요인 ... 195
8.6 다른자리입체성 효소와 피이드백 조절 ... 199
제9장 광합성 : 엽록체와 빛 ... 201
9.1 광합성 연구사 ... 202
9.2 엽록체 : 구조와 광합성 색소 ... 204
9.3 식물에 의한 광흡수의 원리 ... 207
9.4 Emerson 상승효과 : 협동하는 두 광계 ... 211
9.5 광계 I 및 II : 틸라코이드의 조성, 기능 및 위치 ... 211
9.6 H₂O로부터 NADP^+로의 전자전달 ... 214
9.7 광인산화반응 ... 217
9.8 광계 I 과 광계 II 사이의 빛에너지 분포 ... 219
9.9 환원 퍼텐셜과 Z-모형 ... 219
제10장 CO₂ 고정과 탄수화물 합성 ... 222
10.1 CO₂ 고정산물 ... 222
10.2 캘빈회로 ... 225
10.3 디카르복시산 경로(C-4회로) ... 228
10.4 광호흡 ... 234
10.5 C-3 및 C-4식물의 광합성 효소에 대한 빛의 조절 ... 238
10.6 다육식물 CO₂고정 ... 240
10.7 설탕, 녹말 및 Fructan의 형성 ... 243
제11장 광합성 : 환경과 농경 ... 249
11.1 탄소회로 ... 250
11.2 종에 따른 광합성율 ... 251
11.3 광합성에 미치는 요인 ... 252
11.4 광합성율과 효율 및 직물생산성 ... 264
제12장 호흡 ... 267
12.1 호흡계수 ... 268
12.2 저장 탄수화물로부터 6탄당형성 ... 268
12.3 해당과정 ... 273
12.4 발효 ... 275
12.5 미토콘드리아 ... 276
12.6 Krebs회로 ... 277
12.7 전자전달계 및 산화적 인산화반응 ... 279
12.8 해당과정, Krebs회로 및 전자전달계 요약 ... 283
12.9 시안화물 저항성 호흡 ... 284
12.10 5탄당인산경로 ... 285
12.11 호흡에 의한 생합성과정의 유용물질 생성 ... 287
12.12 호흡의 생화학적 조절 ... 289
12.13 호흡에 영향을 주는 요인 ... 291
제13장 질소와 황의 동화 ... 297
13.1 질소순환 ... 297
13.2 질소고정 ... 299
13.3 NO₃^-나 NH₄^+의 동화 ... 306
13.4 식물의 발달과정중 질소의 전환 ... 313
13.5 SO₄²^-의 동화 ... 317
제14장 지질 및 그 외의 천연물 ... 321
14.1 지방과 기름 ... 322
14.2 왁스, 큐우틴 및 슈베린 : 식물 보호막 ... 331
14.3 이소프레노이드계 화합물 ... 332
14.4 페놀화합물 ... 338
14.5 피토알렉신 ... 342
14.6 리그닌 ... 343
14.7 플라보노이드 ... 345
14.8 Betalain ... 349
14.9 알칼로이드 ... 350
제3부 식물의 발달 ... 353
제15장 생장과 발달 ... 354
15.1 생장이란 무엇인가? ... 355
15.2 생장과 발달의 패턴 ... 357
15.3 생장동력학 : 시간에 따른 생장 ... 366
15.4 식물의 기관 : 생장은 어떻게 일어나는가? ... 373
제16장 호르몬과 생장조절물질 : 오옥신과 지베렐린 ... 385
16.1 오옥신 ... 386
16.2 지베렐린 ... 402
제17장 호르몬과 생장조절물질 : 시토키닌, 에틸렌, 앱시스산 ... 415
17.1 시토키닌 ... 415
17.2 휘발성 호르몬인 에틸렌 ... 431
17.3 트리아콘타놀과 Brassin ... 440
17.4 폴리아민 ... 440
17.5 앱시스산 ... 441
17.6 다른 생장호르몬 ... 444
17.7 노쇠와 탈리현상에 관여하는 호르몬 ... 445
제18장 차등생장과 분화 ... 449
18.1 경성운동 ... 449
18.2 굴성 : 방향성을 갖는 차등생장 ... 457
18.3 굴광성 ... 459
18.4 굴중성 ... 467
18.5 다른 굴성현상들 ... 478
18.6 형태발생 : 유형 ... 481
18.7 형태발생 : 전형성능 ... 482
18.8 분화에 관한 몇 가지 원리 ... 483
제19장 광형태발생 ... 485
19.1 피토크롬의 발견 ... 486
19.2 피토그롬의 물리적 및 화학적 성질 ... 488
19.3 식물의 종류, 조직 및 세포 사이에서의 피토그롬 분포 ... 490
19.4 종자발아에 있어서 빛의 역할 ... 492
19.5 유식물의 확립과 그 후 영양생장에 있어서의 빛의 역할 ... 499
19.6 빛의 광주기효과 ... 506
19.7 광유도 안토시아닌합성과 그 밖의 플라보노이드색소 ... 507
19.8 엽록체배열에 미치는 빛의 효과 ... 509
제20장 생체시계 ... 510
20.1 내생적인가 외생적인가? ... 511
20.2 Circadian리듬과 기타 리듬들 ... 514
20.3 기본적 개념과 용어 ... 517
20.4 리듬의 특성 : 빛 ... 518
20.5 리듬의 특성 : 온도 ... 523
20.6 리듬의 특성 : 화학물질처리 ... 524
20.7 생체시계의 메카니즘 ... 525
20.8 광주기성 ... 528
20.9 광주기와 리듬의 상호작용 ... 529
20.10 자연에서의 생체시계 ... 530
제21장 온도에 대한 생장반응 ... 532
21.1 온도와 효소의 딜레마 ... 534
21.2 춘화처리 ... 536
21.3 휴면 ... 542
21.4 종자의 수명과 발아 ... 543
21.5 종자의 휴면 ... 546
21.6 눈의 휴면 ... 550
21.7 지하부 저장기관 ... 552
21.8 온도주기성 ... 555
21.9 저온반응의 메카니즘 ... 556
제22장 광주기성 ... 559
22.1 계절의 감지 ... 559
22.2 광주기성의 개략적 원칙 ... 563
22.3 식물의 생활사에서 광주기의 역할 ... 564
22.4 반응의 형태 ... 567
22.5 화숙기 ... 569
22.6 피토크롬과 암기의 역할 ... 570
22.7 새벽녘과 해질녘의 감지 ... 572
22.8 광주기에 있어서 시간의 측정 ... 575
22.9 화성소의 개념 : 개화호르몬과 억제물질 ... 579
22.10 호르몬과 생장조절물질의 영향 ... 583
22.11 개화가 유도된 상태와 꽃의 발달 ... 585
제4부 환경생리학 ... 587
제23장 환경생리학의 논제 ... 588
23.1 환경생리학에서의 문제점 ... 589
23.2 환경이란? ... 589
23.3 환경에 대한 식물의 반응 ... 591
23.4 생태형 : 유전학의 역할 ... 599
23.5 복사선에 대한 식물의 적응 ... 601
23.6 Allelochemic과 알렐로파티 ... 607
23.7 초식성 ... 607
제24장 스트레스생리학 ... 612
24.1 스트레스란? ... 612
24.2 환경 스트레스 ... 612
24.3 수분 스트레스 : 건조, 한냉 및 염 ... 618
24.4 수분 스트레스 등에 대한 식물의 반응메카니즘 ... 630
24.5 냉해 ... 637
24.6 고온 스트레스 ... 638
24.7 산성 토양 ... 639
24.8 그 밖의 스트레스 ... 640
부록A 국제단위 : 식물생리학에서 사용하는 국제단위체계 ... 641
부록B 복사에너지에 관한 정의 ... 644
부록C 유전자 복제와 단백질 합성 : 용어와 개념 ... 656
참고문헌 ... 661
국문색인 ... 702
영문색인 ... 708
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