목차 일부

제1장 미생물학과 세포생물학의 개관 ... 1
 1.1 세포로서의 미생물 ... 1
 1.2 세포구조 ... 8
 1.3 생물의 분류 ... 9
 1.4 개체군, 군집과 생태계 ... 11
 1.5 인간에 미치는 미생물의 영향 ... 11
 1.6 미생물학의 역사 ... 15
제2장 세포 화학 ... 21
 2.1 원자 ... 21
 2.2 분자와 화학결합...

더보기

목차 전체

제1장 미생물학과 세포생물학의 개관 ... 1
 1.1 세포로서의 미생물 ... 1
 1.2 세포구조 ... 8
 1.3 생물의 분류 ... 9
 1.4 개체군, 군집과 생태계 ... 11
 1.5 인간에 미치는 미생물의 영향 ... 11
 1.6 미생물학의 역사 ... 15
제2장 세포 화학 ... 21
 2.1 원자 ... 21
 2.2 분자와 화학결합 ... 22
 2.3 생물학적 용매로서의 물 ... 25
 2.4 소분자 단위체 ... 25
 2.5 탄수화물과 다당류 ... 26
 2.6 지방산과 지질 ... 29
 2.7 뉴클레오티드와 핵산 ... 29
 2.8 아미노산과 단백질 ... 33
 2.9 입체이성화 ... 37
제3장 세포 생물학 ... 39
 3.1 원핵세포와 진핵세포의 구조 ... 39
 3.2 작은 것의 중요성 ... 43
 3.3 세포막구조 ... 47
 3.4 세포막기능 ... 50
 3.5 세포벽 진정세균 ... 56
 3.6 세포벽 진핵생물 ... 63
 3.7 편모와 운동성 ... 65
 3.8 세포의 주화성 ... 68
 3.9 집핵생물의 운동 ... 72
 3.10 세균의 세포 표면구조와 세포 함유체 ... 73
 3.11 가스 소낭 ... 79
 3.12 세균의 내생포자 ... 81
 3.13 원핵세포에서 DNA의 배열 ... 83
 3.14 진핵세포의 핵 ... 85
 3.15 진핵세포의 소기관 ... 88
 3.16 엽록체 및 미트콘드리아와 세균과의 관계 ... 89
 3.17 원핵세포와 진핵세포의 비교 ... 91
제4장 영양, 대사, 생합성 ... 95
 4.1 에너지 ... 95
 4.2 활성화 에너지, 촉매, 효소 ... 96
 4.3 산화-환원 ... 97
 4.4 전자전달체 ... 100
 4.5 고에너지 인산 화합물과 아데노신 삼중인산 ... 102
 4.6 생물계의 에너지 방출 ... 104
 4.7 발효 ... 105
 4.8 호흡 ... 105
 4.9 전자전달계 ... 108
 4.10 전자전달계에서 이루어지는 에너지 보전 ... 111
 4.11 탄소 대사 3카르복실산 회로 ... 115
 4.12 호기적 호흡의 에너지 수율 ... 15
 4.13 ATP의 전환과 에너지 저장물질의 역할 ... 116
 4.14 에너지 생산의 또 다른 방식 ... 116
 4.15 생합성 경로 동화작용 ... 118
 4.16 당 대사 ... 118
 4.17 아미노산 생합성 ... 120
 4.18 퓨린과 피리미딘 염기의 생합성 ... 122
 4.19 효소 활성의 조절 ... 122
 4.20 미생물의 영양 ... 125
 4.21 미생물의 실험실 배양 ... 127
 4.22 멸균과 무균 조작 ... 131
 4.23 자연계에서 미생물을 분리하는 방법 ... 132
제5장 거대분자와 분자유전학 ... 137
 5.1 개략 ... 138
 5.2 DNA 구조와 DNA 결합 단백질 ... 140
 5.3 제한효소와 DNA의 그들의 작용 ... 154
 5.4 DNA 복제 ... 156
 5.5 유전요소 ... 160
 5.6 RNA 구조와 기능 ... 163
 5.7 운반 RNA ... 168
 5.8 번역 단백질 합성과정 ... 170
 5.9 유전 암호 ... 174
 5.10 단백질 합성의 조절 유도와 억제 ... 177
 5.11 단백질 합성의 조절 : 양성조절 ... 180
 5.12 감쇠 조절 ... 183
 5.13 원핵생물과 진핵생물에서 유전자 발현의 비교 ... 184
제6장 바이러스 ... 189
 6.1 바이러스 입자의 성질 ... 189
 6.2 바이러스 숙주 ... 194
 6.3 바이러스의 정량법 ... 195
 6.4 바이러스 증식의 일반적 특징 ... 195
 6.5 바이러스의 증식 단계 ... 197
 6.6 바이러스 유전학 ... 202
 6.7 세균 바이러스의 일반적인 개요 ... 203
 6.8 RNA 세균 파아지 ... 204
 6.9 한가닥 정이십면체 DNA 세균 파아지 ... 205
 6.10 한가닥 사상 DNA 세균 파아지 ... 207
 6.11 이중가닥 DNA 세균 파아지 ... 207
 6.12 대형 이중가닥 DNA 세균 파아지 ... 210
 6.13 잠재성 세균 바이러스 용원성 ... 212
 6.14 파아지 Mu ... 217
 6.15 동물 바이러스의 일반 개요 ... 219
 6.16 소형 RNA 동물 바이러스 ... 224
 6.17 음성가닥 RNA 바이러스 ... 226
 6.18 이중가닥 RNA 바이러스 레오 바이러스 ... 228
 6.19 DNA 동물 바이러스의 복제 ... 229
 6.20 헤르페스의 바이러스 ... 231
 6.21 폭스 바이러스 ... 232
 6.22 아데노 바이러스 ... 235
 6.23 레트로 바이러스 ... 235
제7장 미생물 유전학 ... 243
 7.1 돌연변이와 돌연변이주 ... 243
 7.2 돌연변이의 분자적 기초 ... 245
 7.3 돌연변이원 ... 248
 7.4 돌연변이 형성과 암형성 : 에임스 시험 ... 251
 7.5 유전적 재조합 ... 252
 7.6 유전적 형질 전환 ... 257
 7.7 형질도입 ... 260
 7.8 플라스미드 ... 263
 7.9 플라스미드의 종류와 그들의 생물학적 의의 ... 266
 7.10 집합과 염색체이동 ... 271
 7.11 세균 유전자지도의 개관 ... 275
 7.12 트랜스포손과 삽입서열 ... 276
 7.13 진핵미생물의 유전학 ... 281
 7.14 효모의 유전학 ... 271
 7.15 미토콘드리아 유전학 ... 284
제8장 유전자 조작과 유전공학 ... 291
 8.1 유전자 클로닝 체계 ... 291
 8.2 클로닝 백터로서의 플라스미드 ... 292
 8.3 클로닝 백터로서의 박테리오파아지 ... 294
 8.4 그 외의 백터 ... 296
 8.5 클로닝 백터에 대한 숙주 ... 297
 8.6 올바른 클론의 발견 ... 298
 8.7 발현 백터 ... 301
 8.8 합성 DNA ... 303
 8.9 DNA의 증폭 : 중합효소 연쇄 반응 ... 304
 8.10 세균에서 포유동물 유전자의 클로닝과 발현 ... 305
 8.11 In Vitro 및 위치지정 돌연변이 유발 ... 309
 8.12 유전공학의 실용적 결과 ... 310
 8.13 미생물학 연구 도구로서의 유전공학 ... 316
 8.14 유전공학 기초 원리의 요약 ... 318
제9장 생장과 생장의 조절 ... 321
 9.1 세포의 생장 ... 321
 9.2 집단의 생장 ... 322
 9.3 생장의 측정 ... 323
 9.4 미생물 집단의 생장 주기 ... 326
 9.5 생장 수율 대 생장율 ... 327
 9.6 연속배양 ... 329
 9.7 생장과 고분자 물질 합성 ... 330
 9.8 세포 분화와 형태 형성 ... 332
 9.9 생장에 미치는 환경인자의 영향 ... 335
 9.10 온도 ... 336
 9.11 산도와 알카리도 ... 432
 9.12 수분의 가용성 ... 343
 9.13 산소 ... 344
 9.14 미생물 생장제어 : 열 멸균 ... 348
 9.15 여과에 의한 세균 ... 350
 9.16 미생물 생장의 화학적 제어 ... 352
 9.17 소독제와 방부제 ... 355
 9.18 화학 요법제 ... 355
 9.19 식품 미생물 ... 358
제10장 미생물공학 ... 365
 10.1 산업미생물 ... 365
 10.2 미생물 공업 제품의 종류 ... 367
 10.3 미생물 공정에서의 생장과 산물 생산 ... 369
 10.4 대단위 발효의 특징 ... 371
 10.5 발효 공장의 공업화 ... 374
 10.6 유전공학적으로 육종된 미생물을 이용하는 포유동물 제품의 생산 ... 375
 10.7 항생물질 ... 377
 10.8 비타민과 아미노산 ... 387
 10.9 미생물에 의한 생물 물질 전환 ... 389
 10.10 미생물에 의한 효소 생산 ... 389
 10.11 식초 ... 392
 10.12 구연산과 기타 유기 화합물 ... 392
 10.13 효모의 산업적 이용 ... 394
 10.14 알코올과 주류 ... 396
 10.15 식품으로 이용되는 미생물 ... 399
제11장 숙주와 기생체의 관계 ... 405
 11.1 미생물과 고등생물의 관계 ... 405
 11.2 피부의 정상세균층 ... 406
 11.3 구강의 정상세균층 ... 407
 11.4 위장관 계통의 정상세균층 ... 410
 11.5 다른 신체부위의 정상세균층 ... 414
 11.6 비특이적 숙주방어 작용 ... 414
 11.7 숙주 내로 병균의 유입 ... 418
 11.8 정착 생활 ... 419
 11.9 외독소 ... 421
 11.10 장독소 ... 424
 11.11 내독소 ... 428
 11.12 독려과 약독화 ... 429
 11.13 병원성미생물의 식균세포와의 상호작용 ... 430
 11.14 병균의 세포내 생장 ... 435
 11.15 염증과 발열 ... 436
 11.16 화학요법 ... 438
 11.17 바이러스의 화학요법 ... 442
제12장 면역학의 면역
 12.1 면역원 및 항원 ... 446
 12.2 면역글로불린(항체) ... 447
 12.3 면역체계의 세포들 ... 451
 12.4 조직적합성 항원과 T-세포 수용체 ... 453
 12.5 항체생성 기각 ... 456
 12.6 면역글로불린과 T-세포 수용체의 유전학 및 진화 ... 459
 12.7 단클론 항체 ... 464
 12.8 항원-항체 반응 ... 467
 12.9 효소결합면역흡수분석법과 방사면역분석법 ... 472
 12.10 세포매개성 면역 ... 475
 12.11 과민반응 ... 479
 12.12 면역관용과 자가면역 ... 480
 12.13 보체계 ... 482
 12.14 응용면역학 : 전염병에 대한 면역법 ... 484
제13장 임상 및 진단 미생물학 ... 491
 13.1 임상검체로부터 병원체의 분리 ... 491
 13.2 생장의존성 동정법 ... 496
 13.3 배양균의항생제 감수성시험 ... 499
 13.4 항체역가와 전염병 진단 ... 501
 13.5 형광 항체 ... 502
 13.6 단클론 항체 ... 504
 13.7 임상에 유용한 ELISA 검사법 ... 505
 13.8 임상실험에서 사용되는 응집시험 ... 506
 13.9 면역블럿 시험절차 ... 507
 13.10 플라스미드 지문법 ... 509
 13.11 임상진단에서의 핵산탐침 ... 510
 13.12 진단 바이러스학 ... 513
 13.13 임상실험실에서의 안정성 ... 514
제14장 역학 및 공중보건 미생물학 ... 517
 14.1 역학 ... 517
 14.2 전문용어(술어) ... 517
 14.3 질병 보균체 ... 519
 14.4 AIDS의 역학 : 역학 조사가 이루어지는 방법의 실례 ... 520
 14.5 전염병의 전과 양식 ... 522
 14.6 숙주 군집의 특성 ... 524
 14.7 병원에서의 감염 ... 527
 14.8 주행성 질환의 방제를 위한 공중보건 시책 ... 529
 14.9 세계 보건고찰 ... 531
제15장 중요한 미생물 질환들 ... 535
 15.1 병균의 공기매개 전파 ... 535
 15.2 호흡기 감염 : 세균성 ... 536
 15.3 마이코박테리움과 결핵 ... 542
 15.4 호흡기 감염 : 바이러스성 ... 544
 15.5 호흡기 감염은 왜 그렇게 흔한가? ... 550
 15.6 성적으로 전파되는 병 : 성병 ... 551
 15.7 후천성 면역 결핍증 ... 557
 15.8 광견
 15.9 곤충 및 참진드기 매개 질환 : 리켓
 15.10 곤충 전파성 질환 : 라임병 ... 568
 15.11 곤충 전파성 질환 : 말라리아와 흑사병 ... 570
 15.12 식품매개성 질환 ... 574
 15.13 수인성 질환 ... 578
 15.14 병원성 균류 ... 584
제16장 미생물의 다양한 대사 경로 ... 587
 16.1 광합성 ... 588
 16.2 광합성에서 엽록소 및 세균 엽록소의 역할 ... 589
 16.3 혐기적 광합성 ... 591
 16.4 호기적 광합성 ... 595
 16.5 광합성 명 반응의 추가 사항 ... 598
 16.6 자가 영양적 CO₂고정 ... 600
 16.7 무기 영양 대사 : 무기 전자공여체의 산화에 의한 에너지 공급 ... 602
 16.8 수소 산화 세균 ... 603
 16.9 유황 세균 ... 602
 16.10 철 산화 세균 ... 603
 16.11 암모니아, 아질산염 산화 세균 ... 606
 16.12 무기 영양 생물의 자가 영양 대사와 ATP 합성 ... 608
 16.13 혐기적 호흡 ... 609
 16.14 질산염 환원과 탈질 반응 ... 611
 16.15 황산염 환원 ... 612
 16.16 전자수용체로 이용되는 탄산염(Co₂) ... 617
 16.17 혐기적 호흡에서 이용되는 다른 전자수용체 ... 618
 16.18 유기 영양 미생물 대사의 다양성 ... 619
 16.19 당 대사 ... 625
 16.20 유기산의 대사 ... 627
 16.21 미생물에 의한 지질의 이용 ... 628
 16.22 생화학 반응에서 반응물로 작용하는 분자상 산소 ... 629
 16.23 탄화수소의 이용 ... 629
 16.24 질소 대사 ... 631
 16.25 질소 고정 ... 632
제17장 미생물 생태학 ... 639
 17.1 자연계의 미생물 ... 640
 17.2 미생물 생태학의 방법론 ... 642
 17.3 미생물의 농화 및 분리방법 ... 642
 17.4 미생물의 동정과 계수 : 핵산 탐침법, 형광 항체법 및 생 세포의 계수방법 ... 646
 17.5 자연에 있어서의 미생물의 활성도 측정 ... 650
 17.6 미생물 생물지화학에서의 비방사성 동위원소의 이용 ... 652
 17.7 수중 서식처 ... 653
 17.8 육지 환경 ... 655
 17.9 심해 미생물학 ... 657
 17.10 열수 불출공 ... 659
 17.11 탄소순환 ... 663
 17.12 메탄과 메탄발생 ... 665
 17.13 혹위의 미생물 생태계 ... 668
 17.14 생지화학적 순환 : 질소 ... 671
 17.15 생지화학적 순환 : 황 ... 673
 17.16 생지화학적 순환 : 철분 ... 675
 17.17 미생물을 이용한 침출 ... 678
 17.18 생지화학적 순환 : 미량급속 및 수온 ... 680
 17.19 석유 및 자연가스(메탄)의 생물학적 분해 ... 682
 17.20 비생물성 물질의 생물학적 분해 ... 683
 17.21 하수 및 폐수 미생물학 ... 687
 17.22 식물-미생물간의 상호작용 ... 689
 17.23 Agrobacterium과 식물의 상호작용 : 암종과 털뿌리의 형성 ... 693
 17.24 뿌리혹 박테리아와 콩과 식물과의 공생 ... 697
제18장 분자 계통학과 미생물 진호 ... 709
 18.1 지구와 초기 생물형의 진화 ... 709
 18.2 원시 생물 ... 711
 18.3 현대 진핵생물의 기원 ... 714
 18.4 진화의 크로노미터로서 리보솜 RNA ... 716
 18.5 리보솜 RNA 염기서열로 밝혀진 미생물 계통학 ... 718
 18.6 진정 세균 ... 721
 18.7 원시 세균 ... 725
 18.8 진핵 생물 ... 726
 18.9 주 생물계의 특징 ... 727
 18.10 분류학, 명명, 그리고 Bergey의 지침서 ... 730
 18.11 분자 분류학의 연구 : DNA 염기성 및 핵산 교잡 ... 731
제19장 세균 ... 735
 19.1 홍색과 녹색(광영양성) 박테리아 ... 735
 19.2 남조류 ... 751
 19.3 Prochlorophytes ... 753
 19.4 무기영양생물 : 질화세균 ... 755
 19.5 무기영양세균 : 황과 철 산화세균 ... 757
 19.6 무기영양세균 : 수소산화세균 ... 760
 19.7 메탄영양세균과 메틸영야세균 ... 761
 19.8 황산염과 황 환원세균 ... 767
 19.9 호모 아세토 세균 ... 669
 19.10 출아와／혹은 부속지를 가진 세균들 ... 770
 19.11 나선균 ... 777
 19.12 Spirochetes ... 780
 19.13 활주형 세균 ... 783
 19.14 피막 세균 ... 791
 19.15 슈도모나스 ... 793
 19.16 자유생활 호기적 질소고정세균 ... 796
 19.17 아세트산 세균 ... 797
 19.18 지모모나스(zymomonas)와 크로모세균 ... 798
 19.19 비브리오 및 관련속 ... 799
 19.20 통성 호기적 그람음성 간균 ... 801
 19.21 임균과 기타 그람음성구균 ... 807
 19.22 리케치아(Ricketsias) ... 808
 19.23 클라미디아(Chlamydias) ... 809
 19.24 그람양성구균 ... 811
 19.25 젖산세균 ... 824
 19.26 내생포자 형성 그람양성 간균과 구균 ... 828
 19.27 마이코폴리스마(Mycoplasmas) ... 822
 19.28 높은 GC 그람양성 세균 : 방선균류 ... 826
 19.29 콜리네형 (Coryneform)세균 ... 826
 19.30 프로피온산 (Propionic acid) ... 827
 19.31 마이코세균(Mycobacterium) ... 831
 19.32 사상체 방선균류 ... 831
제20장 원시세균 ... 835
 20.1 원시세균의 막 ... 835
 20.2 원시세균의 세포벽 ... 837
 20.3 대사작용과 유전학 ... 838
 20.4 극단호염성 원시세균 ... 842
 20.5 메탄 생산세균 ... 845
 20.6 극단 호열성 원시세균 ... 855
 20.7 Thermoplasma ... 860
 20.8 미생물 생존의 한계 : 온도 ... 862
 20.9 원시세균 : 최초의 생명체인가? ... 862
제21장 진핵미생물 ... 865
 21.1 조류(algae) ... 865
 21.2 균류(fungi) ... 868
 21.3 점균(slime mold) ... 872
 21.4 원생동물 ... 874
 21.5 미생물학계에서의 진핵생물 ... 877
부록 1 에너지 계산 ... 879
부록 2 미생물 생장과 화학환경조의 수학 ... 883
부록 3 Bergey의 세균분류 ... 887
Glossary(술어해설) ... 891
색인 ... 899

더보기 닫기